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        一滴墨 萬里香——人民政協(xié)報(bào)報(bào)道老字號(hào)一得閣

        發(fā)表于 : 2021/08/19 16:41:09      瀏覽次數(shù):3834次

        引導(dǎo)社會(huì)力量參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)教育培訓(xùn),廣泛開展社會(huì)實(shí)踐和研學(xué)活動(dòng)。建設(shè)一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承教育實(shí)踐基地。”

         近日,中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》)中如此強(qiáng)調(diào)。

        《意見》的出臺(tái),對(duì)于傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)具有重要意義。


        8月13日人民政協(xié)報(bào)以“一滴墨 萬里香”為題報(bào)道中華老字號(hào)一得閣在堅(jiān)守、傳承、創(chuàng)新、青少年教育等領(lǐng)域做出的突出貢獻(xiàn)。

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        炭黑磨細(xì),加入材料,兌上膠液,再次加入材料。充分?jǐn)嚢韬蟮谷肴仚C(jī)里,不多時(shí),滴滴濃稠黑亮的墨汁伴隨著一股芳香撲鼻的味道緩緩流出。

        “這是一滴傳承了 156年的墨汁。這100多年來,它占據(jù)著中國(guó)墨界半壁江山?!苯眨坏瞄w墨業(yè)有限責(zé)任公司長(zhǎng)陽分廠制作車間里,國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一得閣墨汁制作技藝第四代傳承人、該廠廠長(zhǎng)魏光耀自豪地說道。而讓魏光耀更為自豪的是,如今,這滴墨汁的工藝依然在匠人的手中傳承與創(chuàng)新著。

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        幾口深不見底的大鍋、六座整齊擺放的三輥機(jī),旁邊一排兩米深的池子里蓄滿了上周做出來的墨汁。工人們將調(diào)配好的原材料一鏟一鏟地放入三輥機(jī)中,細(xì)細(xì)研磨下,滴滴黑亮的墨汁便緩緩流入桶中。隨后,每天生產(chǎn)出的上萬瓶墨汁發(fā)往全國(guó)各地。

        用電動(dòng)三輥機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工研墨,始于新中國(guó)成立之初。機(jī)械化的生產(chǎn)在大幅提高效率的同時(shí),墨汁的質(zhì)量也得到了很大提升。這不禁令人好奇,墨汁制作的所有環(huán)節(jié)都可以用現(xiàn)代化器械完成嗎?那還需要制作技藝傳承人嗎?

        魏光耀一語道破:“其實(shí)并不完全是機(jī)械化生產(chǎn)。制墨每一個(gè)環(huán)節(jié),依然要由一位傳承人負(fù)責(zé)。拿熬膠來說,工作時(shí)師傅們往往拉一勺出來,只需要看顏色就能知道鍋爐內(nèi)的溫度和膠的比例,然后進(jìn)行調(diào)整。不同材料的配比也各有講究,這些都是器械替代不了的?!?/p>

        墨汁的配比則更有講究?!盀榱诉m應(yīng)不同季節(jié)、地區(qū)溫濕度的差異,我們也會(huì)根據(jù)情況進(jìn)行調(diào)整,像南方相對(duì)潮濕一些,我們就會(huì)將膠的比例調(diào)小,以保證墨汁的品質(zhì)。”魏光耀說,甚至還有私人定制款,“有位畫國(guó)畫的老先生,希望墨汁的顏色更能展現(xiàn)出他心中‘蒼勁豪邁’的感覺,我們就按他的要求重新配比,為他量身定制了一款?!?/p>

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        在平整的桌面上,魏光耀提筆攜墨略過紙面,所到之處墨跡飽滿殷實(shí)、層次分明,幾筆下來,濃淡相宜的蘭花盛開在鋪開的宣紙上,莊嚴(yán)中又透出幾分生動(dòng)。畫畢,他說:“墨,顏色最深,但卻最干凈。制墨時(shí)所用的都是名貴藥材,老字號(hào)的傳承最注重品質(zhì)?!?/p>

        據(jù)記載,清末創(chuàng)始人謝崧岱辭世后,他的子女為了躲避戰(zhàn)亂,便將這份由父親打造的產(chǎn)業(yè)托付給了其弟子徐潔濱,后來,一得閣也一直沿用師徒制傳承。

        “徒弟做事師父會(huì)在一旁看,通過考驗(yàn)才有資格學(xué)本事。像老廠長(zhǎng)張英勤,1943年在廣安門大街外燒松煙,每天都灰頭土臉地干著最苦最累的活,再加上眼里有活會(huì)來事,長(zhǎng)此以往才得到師父的青睞?!蔽汗庖f,在新時(shí)代的背景下,對(duì)傳承人的要求也越來越多,但“能吃苦、人品好、有擔(dān)當(dāng)”依然是成為傳承人的重要標(biāo)準(zhǔn)。

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        在人們?cè)絹碓街匾晜鹘y(tǒng)文化的今天,越來越多的孩子也愿意走進(jìn)一得閣了解墨汁文化。

        “這個(gè)墨怎么這么香?。俊?/p>

        “這個(gè)墨汁是甜的嗎?”

        “制墨用的冰糖能吃嗎?”

        來參觀的孩子們七嘴八舌地問著,魏光耀一一耐心解答著。他說,隨著一得閣不斷深入課堂,墨汁文化也漸漸走進(jìn)“新生代”的世界里。

        在一得閣制墨體驗(yàn)工坊,磨細(xì)的墨粉、藥材和熬好的膠等原材料整齊有序地?cái)[放在桌子上,按比例兌進(jìn)量杯,攪拌后再倒入電磨,細(xì)膩的墨汁便沿著磨盤兩側(cè)緩緩流出。

        “這里是簡(jiǎn)化版的‘工廠’,在動(dòng)手嘗試的實(shí)驗(yàn)里,孩子們可以感受到制作過程的妙趣和墨汁背后的故事。不光是中小學(xué)生,許多大學(xué)生也感興趣?!蔽汗庖榻B,尤其令他欣慰的是,傳統(tǒng)文化背后的故事很吸引年輕人。

        “一得閣墨汁有濃厚的文化底蘊(yùn),有太多值得講述的人與事,會(huì)讓年輕人深受啟發(fā)。同時(shí) , 其 匠 心 傳 承 100 多 年 的 歷史,也為他們帶來價(jià)值認(rèn)同和精神洗禮。向社會(huì)傳播以墨汁為代表的傳統(tǒng)文化,是我們這一代非遺傳承人的使命和責(zé)任?!蔽汗庖f。


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        小朋 友 在 一 得 閣 體 驗(yàn) 制 墨 技 藝

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        2020年12月11日中國(guó)文房四寶協(xié)會(huì)七屆4次理事會(huì)審議并通過了《中國(guó)文房四寶技藝研學(xué)基地認(rèn)定管理辦法》。2021年4月16日,協(xié)會(huì)在發(fā)布關(guān)于《組織開展首批文房四寶技藝研學(xué)基地申報(bào)認(rèn)定工作》的通知中,要求要“有序推動(dòng)和促進(jìn)文房四寶研學(xué)活動(dòng)向品牌化、規(guī)范化、可持續(xù)化發(fā)展,打造文房四寶行業(yè)研學(xué)精品路線”。一得閣第一時(shí)間申報(bào)了中國(guó)文房四寶技藝研學(xué)基地項(xiàng)目。

        不忘初心,牢記使命, 一得閣面對(duì)各個(gè)地區(qū)墨汁類產(chǎn)品的價(jià)格沖擊,一直堅(jiān)守優(yōu)質(zhì)食品級(jí)原材料體系和傳統(tǒng)制墨工藝,保證安全環(huán)保的同時(shí),讓書法愛好者和學(xué)生群體用到優(yōu)質(zhì)的、放心的產(chǎn)品,體會(huì)到非遺墨汁帶來的手感與墨色變化。

         期望一得閣未來能夠在推廣非遺項(xiàng)目和文房四寶傳統(tǒng)文化知識(shí)上不遺余力,更大程度地發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì),將現(xiàn)有研學(xué)活動(dòng)開發(fā)成集文化體驗(yàn)、科技創(chuàng)新、知識(shí)普及、娛樂休閑、親子互動(dòng)于一體的新型研學(xué)項(xiàng)目”。



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